La un festival de vinuri, vine, ca la o bibliotecă cu cărți rare, lume bună.

Vin cunoscători de vin.

Au de ales dintre sute de “titluri”. Provenite de pe plaiurile țării organizatoare, sau de pe alte meleaguri. Soiuri tinere și sprințare, sau vechi, prefiloxerice (sună ciudat, dar unele sunt absolut aparte!) cu nume pitorești. Cupaje sofisticate din soiuri nobile.

Sunt conduși printre etichete și pahare de tinere deghizate în ospătărițe și dezghețate în naturalețe.

Primesc neștiute detalii de la șefi de sală, somelieri și organizatori.
Unii dintre oaspeți privesc peste buzele paharelor către orizonturi acronimice: HoReCa. Aceștia fac parte sau își doresc să facă parte din sistem. Savurează orizontul succesului într-o industrie în esența savuroasă.
Ca la orice festival, sunt și premii; majoritatea de excelență. Aici, până și cuvântul “mențiune” are o rezonanță aparte, asemănătoare unui clinchet. Un producător menționat de un somelier reputat, chiar și în taifasul “hors-concours”, inerent, este echivalentul unei recunoașteri “pour la bonne bouche”…

Oenologia” este, în două cuvinte, știința vinului. Dar participanții la un festival de vin se strecoară discret afară din amfiteatrul unde licorile devin obiecte de studiu. Și pătrund într-un univers al asocierilor, al stilurilor și al metaforelor gustative.

Este privilegiul nostru, al organizatorilor, să vă facem să fiți bine-veniți în acest univers unde vinul începe prin a fi gazdă și sfârșește prin a deveni prieten.

Organizatori

Marilena V. Ardelean

Marinela V. Ardelean

Wine Critic & Bussines Development
marinela@marinelaardelean.com
Sample image

Liviu Popescu

Managing Director
liviu@fratelli.ro
Sample image

Mihai Popescu

Creative Director
mihai@twinsdesign.ro